Tekwan dan Model

tadi kita sudah membahas makanan berkuah tapi menggunakan santan,sekarang kita bahas yg berkuah tapi tidak pakai santan ckckc penasaran kannnn????? yuk langsung aja

TEKWAN
   tekwan ini merupakan makanan khas palembang yang berupa sup,tekwan ini juga terbuat dari sagu dan ikan kemudian di bentuk bulat bulat kecil seperti bakso dan disajikan dengan kuah.untuk kuahnya sendiri di buat menggunakan udang supaya mempunyai rasa yang khas dan unik

 

MODEL

  eettsss ini bukan model beneran yaa ini model makanan lohh ckckck

Model ini nih  pada dasarnya dibuat dari adonan yang sama dengan pempek kapal selam. Bedanya, model diisi dengan tahu dan digoreng sebelum disaji. Pada waktu dihidangkan, model di campur dengan kuah model yang terbuat dari kaldu udang. Selain dicampur dengan bihun, biasanya dicampur dengan timun dan ebi.oh iya model juga sekarang ada 2 macam ya yg satu model tahu yg satunya lagi model telur

                         ini dia nihh bahan pelengkap buat makan TEKWAN dan MODELnya 

                duh jadi laper kan bahas makanan muluuu hehehe tetep pantengin blog kita ya gaes...