Kemplang Bakar

     Kemplang adalah sejenis kerupuk ikan yang dimasak dengan cara dibakar di atas bara api. Ini membuat kemplang bakar Palembang memiliki bentuk, bau dan rasa yang khas. Kemplang bakar dapat dimakan dengan nasi atau dengan sambal terasi (yang biasanya sudah disertakan dalam bungkus kemplang) atau juga dengan cuka. Percaya deh, makan satu bungkus kemplang bakar pasti terasa kurang! ckckck
termaksud kita loh kalo makan kemplang gak cukup satu hehe